• Chocolate farm to bar

    Origen unico, finca el Carmelo Tolima - Colombia

  • Chocolate Suagu

    Enfocado en la comunidad

  • Chocolate Suagu

    Suavidad del cacao y gusto por el chocolate

Barra de 40 gramos

70% de cacao con azúcar orgánica

Queremos darle al cliente un cacao fino y aroma que cumpla los más altos estándares de calidad internacional garantizando inocuidad y trazabilidad total.

Barra de 80 gramos

70% de cacao con azúcar orgánica

Queremos darle al cliente un cacao fino y aroma que cumpla los más altos estándares de calidad internacional garantizando inocuidad y trazabilidad total.

Granos de cacao tostados

Presentación de 50 gramos y 100 gramos.

De nuestra finca el Carmelo, se seleccionan los mejores granos, los cuales son tostados proporcionando una alta fuente de energía, conservando la pureza y las cualidades.

Barra de 40 gramos 80%

Cacao con azúcar orgánica.

Queremos darle al cliente un cacao fino y aroma que cumpla los más altos estándares de calidad internacional garantizando inocuidad y trazabilidad total.

Barra de 80 gramos 80%

Cacao con azúcar orgánica.

Queremos darle al cliente un cacao fino y aroma que cumpla los más altos estándares de calidad internacional garantizando inocuidad y trazabilidad total.

Chocolate de mesa especial para bebidas

Nuestro delicioso chocolate para que puedan preparar nuestras bebidas calientes tradicionales, deleitando su paladar con nuestros sabores característicos de una forma muy fácil para cualquier hora del día.

Granos de cacao tostados recubiertos con chocolate

Presentación de 50 gramos y 100 gramos.

De nuestra finca el Carmelo, se seleccionan los mejores granos, los cuales son tostados y lavados, proporcionando una alta fuente de energía, antioxidantes conservando la pureza y las cualidades del cacao, adicionalmente se les agrega una capa de nuestro delicioso chocolate Suagu para los consumidores que prefieren un sabor más suave.

Catar

En Suagu buscamos que todos sepamos consumir un buen chocolate fino y de aroma, adelante te explicaremos la forma de hacerlo y como poder disfrutarlo con diferentes opciones.







PLANTACIÓN

En la finca el Carmelo, propiedad del grupo Suagu en 2010 iniciamos con ilusión y orgullo nuestro proyecto cacaotero de desarrollo sostenible. Este proyecto incluyó el proceso de adecuación y consecución de los mejores cacaos finos y de aroma y a su vez se conservaron árboles de cacao regionales que por más de 40 años han existido en los terrenos de la finca. Con el transcurrir de los años hemos perfeccionado el proceso en el que se hace mejoramiento continuo de las técnicas aplicadas. En Suagu somos conscientes de la importancia que tiene la sostenibilidad de la tierra, la responsabilidad social y el consumo de productos sanos y de alta calidad. Por esto, paralelo al desarrollo del cultivo, se conservan bosques nativos con fuentes hídricas. Adicional, a lo largo de los años se realizó un proceso de siembra de árboles de maderas finas y árboles frutales dentro de la plantación, los cuales brindan sombrío optimo a los árboles de cacao.

Contamos con nuestro centro poscosecha diseñado especialmente para la fermentación y el secado.

Los desechos de las cosechas se reutilizan en abonos ya que es vital para la plantación no generar contaminación que afecte al ecosistema.

Los campesinos son nuestros aliados más valiosos quienes cuentan con un bienestar adecuado y con capacitaciones permanentes que garantizan la inocuidad de todo el proceso desde la siembra hasta el secado del cacao.

En la finca El Carmelo contamos con los medios técnicos aplicando los conocimientos de los mejores procesos del cacao certificados con BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) del ICA- Colombia y asesoramiento permanente de la Federación Nacional de Cacaoteros.

Queremos darle al cliente final un cacao fino de sabor y aroma que cumpla los más altos estándares de calidad internacional garantizando inocuidad y trazabilidad total.

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Suagu / Bogotá - Colombia

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  • info@suagu.com

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