Hacemos todos los procesos con pasión y dedicación, visibilizando y reconociendo el trabajo de miles de cacaocultores y transformándolos en productos deliciosos.
Acercando los cacaocultores a nuestros clientes apasionados por el chocolate lograremos crear un movimiento social que brinde sostenibilidad al campo colombiano. Con nuestras acciones impactamos positivamente los siguientes objetivos de desarrollos.
Finca productora de cacao orgánico fino de aroma, ubicada en Colombia, departamento del Tolima, en San Sebastián de Mariquita- Vereda Fátima. La finca El Carmelo, cuenta con un modelo de negocio integral, de impacto rural sostenible.
Variedades de cacao: Criollo y trinitario.
Cacao orgánico certificado por USA y EU.
Nuestros granos de cacao provienen de fincas orgánicas y convencionales excelente calidad, en las cuales se son seleccionadas dentro de las diferentes regiones del país en las zonas remotas y/o que tengan un buen proposito en Colombia. Nuestro objetivo es elegir los granos en el momento de perfecta madurez, fermentación y secado de la semilla y, finalmente, procesarlos a la perfección. Esta es la esencia de nuestro arte.